W październiku 2016 roku dzieci z Publicznego Przedszkola w Pokrzywnicy z oddziałem w Łężcach z okazji "Warzywnego tygodnia" obchodziły Urodziny Marchewki. Wszystkie działania tematycznie związane były z marchewką. Nie zabrakło zabaw ruchowych ze śpiewem - urodziny marchewki, czytania wiersza J. Brzechwy "Marchewka". Wykonano także sałatkę warzywną i marchewkowe muffinki. Działania te podjęto w ramach realizowanej innowacji pedagogicznej, której celem jest kształtowanie pozytywnych postaw wobec zdrowia.