W okresie przedświątecznym przedszkolaki z Publicznego Przedszkola w Pokrzywnicy oraz oddziału przedszkolnego w Łężcach zamieniły się w małych cukierników i przygotowały świąteczne ciasteczka. Po zgromadzeniu składników potrzebnych do wypieku pierniczków, panie przygotowały miskę do której dzieci włożyły poszczególne produkty potrzebne do wyrobienia ciasta: mąkę, jajka, miód, cukier, troszeczkę masła, sody i przyprawy do pierników. Po żmudnym i wyczerpującym zagniataniu ciasta przyszła kolej na wałkowanie i wycinanie kształtów. Na blaszkach do pieczenia ciasta pojawiły się: gwiazdeczki, serduszka oraz choinki. Po kwadransie pieczenia, pierniczki były upieczone a w całym przedszkolu unosił się zapach przyprawy korzennej. Największą frajdą było oczywiście lukrowanie i oblizywanie słodkich paluszków. Pierniczki pięknie wyglądały i pysznie smakowały.